Miały powstać muffiny z tego oto przepisu ---> klik ale jak się okazało zabrakło mi paru składników, a koniecznie chciałam coś domownikom upiec. W ten oto sposób stworzyłam nieco inny a zupełnie nowy przepis na pyszne, wilgotne muffinki, spróbujcie sami :)
Składniki suche:
250g mąki pszennej
120g cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki czekolady w proszku (u mnie o smaku cynamonowym)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki mokre:
2 jajka
200ml mleka ze słodkim kakaem (np. Puchatek)
100ml oleju
Dodatkowo:
100g czekolady mlecznej lub 80g czekolady mlecznej i 3 batoniki Kinder czekolada
Łączymy składniki suche ze sobą i osobno mokre, czekoladę kroimy w drobną kostkę (batoniki również), w suchych składnikach robimy dołek, wlewamy mokre i wrzucamy czekoladę, mieszamy nie za długo do lekkiego połączenia składników. Foremki na muffinki napełniamy do 3/4 wysokości i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 25minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz